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常見問題

什么是IPA?

發布時間:2024-12-10 15:57:21


IPA 全稱印度淡色艾爾啤酒,雖然名字中有印度,但是它來自19世紀的英格蘭,當然跟印度還是有關系的。當時大英帝國殖民印度,為了從英國把啤酒一同帶到印度當地,不惜研發出能夠經過長度跋涉的由淡色麥芽釀制的重口味啤酒花。因此IPA啤酒與一般啤酒最大的不同是,IPA啤酒苦味和風味都較重。不過不同國家對于IPA的定義也有所差異,不能一概而論。


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