什么是“蒸汽啤酒”？

發布時間：2022-10-17 15:55:12

蒸汽啤酒或加州普通啤酒是美國原產的，最初是在淘金熱時期（19 世紀末）在加利福尼亞生產的。啤酒的風格與西海岸密切相關，尤其是舊金山。在鼎盛時期，這種啤酒由加利福尼亞州多達 27 家不同的啤酒廠釀造。今天，蒸汽啤酒是一個商標術語，只能由舊金山的 Anchor Steam Brewing Co. 以該名稱釀造。